Для компотов используют зрелые абрикосы с плотной мякотью. При любых видах переработки добавляют 2...3 г лимонной кислоты или сок кислых…
Отбирают зрелые, плотные, без повреждений плоды, разрезают по бороздке на половинки, удаляют косточки, опускают в горячий сироп (на 1 кг…
Перерабатывают только хорошо вызревшие абрикосы. Их разрезают, удаляют косточки, ошпаривают паром или проваривают с небольшим количеством воды. Размягченные абрикосы протирают…
Краснощекий — перспективный сорт абрикоса иностранного происхождения, среднеспелый, столово-консервного направления. Деревья сильнорослые, с вытянуто-округлой редкой кроной, нетребовательные к условиям выращивания, среднезимостойкие…
Сын Краснощекого — перспективный сорт абрикоса. Создан на Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции. Деревья сильнорослые, с округлой кроной, относительно зимостойкие.…
This website uses cookies.