Консервирование

Компоты из крыжовника

Из крыжовника компоты можно готовить следующими способами. 1. Крупные ягоды накалывают, чтобы не лопались. Наполняют ими банки по плечики, заливают…

5 лет ago

Варенье из крыжовника

Известны несколько способов варки варенья из крыжовника. 1. Чистые ягоды накалывают, сбрызгивают водкой и ставят на 4...6 ч в холодное…

5 лет ago

Кулинарные рецепты с арбузом

Вкусные консервированные арбузы на зиму в банках Арбуз режут, закладывают в трехлитровую банку, заливают маринадом (100 гр сахара, 50 гр…

5 лет ago

Варенье из груши

Способы приготовления варенья из груши несложные. Груши без кожицы и сердцевины нарезают на дольки, бланшируют в кипящей воде 5 мин,…

5 лет ago

Компот из кизила

Плоды садового кизила в полной зрелости, плотные, немятые, без плодоножек укладывают в банки, заливают сиропом (1л воды, 500 г сахара)…

5 лет ago

Варенье из кизила

Садовый кизил без косточек заливают кипящим сиропом (1,2..1,4 кг сахара и 1 ...1,5 стакана воды на 1 кг кизила), снимают…

5 лет ago

Компот из земляники

Для приготовления высококачественного компота ягоды земляники должны быть темной окраски, одинаковой зрелости и размера, с плотной мякотью. Используют небольшие банки,…

5 лет ago

Варенье из земляники

Существует два способа приготовления варенья из земляники: однократной варки, когда варят в один прием до готовности, и многократной варки, при…

5 лет ago

Компоты из малины

Лучшие компоты получаются из сортов малины с темной окраской и плотной мякотью. Компоты из малины готовят следующими способами: Спелыми ягодами…

5 лет ago

Компоты из абрикосов

Для компотов используют зрелые абрикосы с плотной мякотью. При любых видах переработки добавляют 2...3 г лимонной кислоты или сок кислых…

5 лет ago

This website uses cookies.