Существует несколько способов варки варенья из сливы. Сливы разрезают на половинки, вынимают косточки, опускают в кипящий сироп (из 1,2 кг…
Сорта яблок, используемые для мочения, должны обладать хорошей кислотностью, сахаристостью, сравнительно плотной мякотью, так как в процессе мочения свойственная свежим…
Из сливы компоты готовят такими способами. Сливы разрезают пополам, удаляют косточки, укладывают в банки, заливают холодным сиропом (1л. воды и…
Существует несколько способов варки варенья из вишни. Ягоды без косточек опускают в кипящий сироп (на 1 кг ягод – 1…
Компоты из вишни с косточками можно хранить не более трех, варенье – не более двух лет. Готовят компоты из вишни…
Мелкие и средние по размеру персики разрезают на половинки, крупные – на дольки. Удаляют косточки и опускают в кипящий сироп…
Отбирают зрелые, плотные, без повреждений плоды, разрезают по бороздке на половинки, удаляют косточки, опускают в горячий сироп (на 1 кг…
Компоты из персика можно готовить с кожицей и косточкой и без них. Для снятия кожицы персики погружают на 1 мин…
Существует несколько способов приготовления варенья из яблок. 1. Яблоки очищают от кожицы (можно и с кожицей), удаляют семенную камеру, режут…
Сливы без косточек, пересыпанные сахаром (на 1 кг слив 200...300 г сахара) помещают в кастрюлю, добавляют воды (на 1 кг…
This website uses cookies.