Хранение переработанных фруктов и ягод

Консервирование

0952

Использование ягод. Употребляют плоды аргуты и коломикты

Рецепты из актинидии

01.2к.

Ягоды актинидии укладывают в банки, заливают сиропом

Рецепты из актинидии

0906

На 1 кг ягод актинидии берут 1 кг сахара и один стакан воды.

Компоты и варенье

031

Рецепты из лимонника

0811

Ягоды лимонника собирают в период полной зрелости

Рецепты из лимонника

0939

Подготовленные, как для компота, ягоды ошпаривают на

Рецепты из кизила

0870

Плоды садового кизила в полной зрелости, плотные, немятые

Рецепты из облепихи

0851

Компоты из облепихи готовят разными способами.

Облепиха

01.5к.

Для варенья плоды собирают в начальной стадии их созревания

Рецепты из малиной

0909

Существует несколько способов варки варенья из малины.