Капуста трескается прямо на грядке: что предпринять, чтобы спасти урожай

Выращивая овощи, приходится постоянно бороться с вредителями и болезнями, но и это не гарантирует получение качественного урожая. Капуста может начать трескаться и разваливаться на куски прямо на грядке. Если не предпринять никаких мер, то к моменту созревания урожая убирать с огорода будет просто нечего – потрескавшиеся кочаны испортятся, погниют. Закладывать их на хранение нельзя.

Причины, которые приводят к тому, что капуста трескается на грядке:

1. Дневная и ночная температура воздуха сильно различается. Если ночи холодные, а днем стоит жара, то растение не выдерживает таких перепадов, покрывается трещинами.
2. Чрезмерное увлажнение почвы после продолжительной засухи. Когда длительное время посадки не поливались, а потом прошел ливень, либо был осуществлен обильный полив, то переизбыток влаги приводит к таким последствиям.

Поврежденные кочаны нужно использовать сразу же, сделав салат, засолив или заквасив, но храниться в свежем виде они будут не более недели.Если неприятность уже произошла – несколько кочанов треснуло, то исправить ситуацию невозможно, но можно предупредить растрескивание остальных плодов, растущих в огороде.

Что делать, чтобы капуста не трескалась и не разваливалась:

1. Каждый вечер смотреть прогноз погоды. Если ночью ожидается значительное снижение температуры воздуха, посадки следует прикрыть тряпками или агроволокном. Подойдет любой материал, имеющийся дома, кроме полиэтилена. Утром укрывной материал необходимо убирать.
2. Поливать огород с помощью дождевателя. Нежелательно лить воду под корень, так как земля увлажняется неравномерно. Если дождевателя нет, стоит сделать бороздки вокруг каждого растения и поливать так, чтобы вода не растекалась.
3. Не заливать посадки водой и не допускать пересыхания почвы. Если грунт полностью высохнет, то обильный полив противопоказан – можно лишь смочить землю, а на следующий день полить обильнее.
4. Рукой резко наклонить сформировавшийся кочан к земле два раза подряд, чтобы мелкие корешки повредились и перестали впитывать чрезмерное количество влаги из почвы. Вместо этого можно с помощью лопаты с одной стороны обрубить корешки, немного отступив от плода.
5. Не держать слишком долго овощи в огороде, своевременно собирая урожай.
6. Не поливать капусту за 10–14 дней до сбора урожая, иначе она испортится во время хранения.

Склонны к растрескиванию раннеспелые и среднеспелые сорта капусты. Если сажать позднеспелые сорта, то проблема не возникнет. Удачных вам посадок и богатого урожая!