Лук на репку, высаженный севком под зиму, в условиях средней полосы, как правило, выкапывают в середине лета. Конкретные сроки уборки культуры зависят от нескольких факторов:
Созревание растений. Этот фактор является главным. Готовые к уборке саженцы имеют увядшую ботву, которая полегла на землю, тонкую и сухую шейку. Очень часто зрелые луковицы приподнимаются над землей. Если выкопать несколько кустов и внимательно осмотреть луковицы, то по их внешнему виду можно точно определить готовность к уборке. Полностью созревшие луковицы имеют несколько сухих и цельных покровных чешуй, характерного для сорта цвета, например, золотистого, белого или фиолетового.
Погодные условия. В дождливое лето лук иногда выкапывают раньше. В средней полосе зимние сорта культуры обычно собирают во второй декаде июля. Однако при затяжных дождях, во время которых луковицы начинают подгнивать, их рекомендуется выкапывать на 1-2 недели раньше. В засуху же сроки уборки урожая, наоборот, можно отодвинуть на конец июля, поскольку при отсутствии избыточной влаги головки увеличиваются в размерах, а их мякоть накапливает дополнительные питательные компоненты.
Сорт овоща. Раннеспелый лук созревает на 2-3 недели раньше, чем поздние сорта культуры.
Соблюдение агротехники. Своевременные азотные подкормки в начале вегетации и фосфорно-калийные во время формирования луковиц, а также регулярные рыхления почвы вокруг растений и еженедельный полив в засуху ускоряют созревание корнеплодов благодаря улучшению воздухообмена и питания. Совет: для повышения лежкости головок за 3 недели до предполагаемого срока выкопки овоща поливы необходимо прекратить.
Характеристики почвы. В легких песчаных, а также на хорошо окультуренных грунтах лук созревает быстрее.
Конкретные сроки уборки урожая определяются в каждом сезоне с учетом перечисленных факторов. Легкого вам труда на огороде!