Описания и характеристика сортов белокачанной капусты

СОРТ
Происхождение

Сроки созревания

Характерка кочана, масса

Назначение

Урожайность кг/м²

Дополнительная информация

АМАГЕР 611
ВНИИССОК

позднеспелый

округло-плоский масса 1,8−4 кг

Зимнее хранение и квашение

3,5 — 6 кг

Сорт устойчив к растрескиванию кочана, розетка средняя, полураскидистая

БЕЛОРУССКАЯ 455
ВНИИССОК

среднепоздний

округлый
масса 1,3−4,1 кг

Зимнее хранение и квашение

4,7 — 7,8 кг

Розетка средней величины, полураскидистая. Возделывается повсеместно по России

БЕЛОСНЕЖКА
Украинский НИИОБ

позднеспелый

плосковыпуклая

Зимнее хранение и квашение

4,7 — 9,7 кг

Кочан не растрескивается, возделывается повсеместно на Украине и юге России

ДИТМАРШЕР ФРЮЕР
Германия

скороспелый

округлый
масса 0,9−2,4 кг

Ранняя продукция
в свежем виде

2,4 — 3,5 кг

Сорт устойчив к бактериозу, рекомендован для выращивания на Украине и юге России

ДЫМЕРСКАЯ
 

скороспелый

округлый
масса 0,8−2,1 кг

Ранняя продукция
в свежем виде

2,7 — 4,2 кг

Компактная розетка, сорт среднеустойчив к бактериозу

ЗИМНЯЯ ГРИБОВСКАЯ 13
НИИОХ

позднеспелый

округло-плоский масса 2,2 −4,5 кг

В свежем виде и для квашения

7,2 — 7,8 кг

Розетка средняя с приподнятыми листьями, не растрескивается, сорт относительно устойчив к киле

ЗИМОВКА 1474
ВНИИССОК

позднеспелый

округло-плоский масса 2 −2,6 кг

В свежем виде со второй половины зимы

4,5 — 5,2 кг

Кочан не растрескивается, сорт устойчив к серой гнили и точечному некрозу.

ЗОЛОТОЙ ГЕКТАР 1432
ВИР

среднеранний

округлый
масса 1,6 −3,3 кг

Ранняя продукция
в свежем виде

5,0 — 8,5 кг

Возделывается повсеместно по России, сорт восприимчив к киле

ИЮНЬСКАЯ
ВНИИССОК

скороспелый

округло-плоский масса 0,9 −2,4 кг

Ранняя продукция
в свежем виде

2,9 — 3,2 кг

Возделывается повсеместно по России, сорт среднеустойчив к повреждению капустной мухой

ЛАДОЖСКАЯ 22
НИИОХ

среднепоздний

округло-плоский масса 2,0 −4,1 кг

В свежем виде и для квашения

6,2 — 8,0 кг

Сорт устойчив к киле, рекомендован для Московской, Ленинградской и Новгородской областей

ЛОСИНООСТРОВСКАЯ 8
НИИОХ

среднепоздний

округло-плоский масса 2,2 −4,1 кг

В свежем виде и для квашения

4,5 — 8,0 кг

Сорт устойчив к киле и растрескаванию кочана рекомендован для центральной России

МОСКОВСКАЯ ПОЗДНЯЯ 15
ВНИИССОК

позднеспелый

округло-плоский масса 3,3 −4,5 кг

Квашение

6,0 — 10,2 кг

Сорт устойчив к киле, повсеместно по России

МОЛДОВАНКА
Молдавский НИИОЗО

позднеспелый

округлый
масса 2,0 — 4,2 кг

В свежем виде и для квашения

6,2 — 7,7 кг

Сорт относительно устойчив к бактериозам, восприимчив к киле

НАДЕЖДА
Западно-Сибирская ОКСОС

среднеспелый

округлый
масса 2,4 — 3,4 кг

В свежем виде и для квашения

7,0 — 11,0 кг

Сорт относительно устойчив к растрескиванию кочана, возделывается повсеместно по России,

НОМЕР ПЕРВЫЙ ГРИБОВСКИЙ 147
ВНИИССОК

раннеспелый

округлый
масса 0,9 −3 кг

Ранняя продукция в летний период

2,5 — 6,7 кг

Возделывается повсеместно по России

НОМЕР ПЕРВЫЙ ПОЛЯРНЫЙ К-206
Полярная ОС ВИР

среднеранний

округлый
масса 1,2 — 3,4 кг

В свежем виде и для квашения

6,6 — 10,4 кг

Урал, Восточная и Западная Сибирь, Дальний Восток, Северо-Запад России

ПОДАРОК 2500
ВНИИССОК

среднепоздний

округлый
масса 2,0 −3,6 кг

В свежем виде и для квашения

5,8 — 9,1 кг

Сорт устойчив к растрескиванию кочана, возделывается повсеместно по России

СИБИРЯЧКА 60
Западно-Сибирская ОКСОС

среднеспелый

округло-плоский масса 2,1 −4,3 кг

В свежем виде и для квашения

3,4 — 8,6 кг

Рекомендован для Западной и Восточной Сибири, Карелия, Дальний Восток, кочан не растрескивается,

СКОРОСПЕЛАЯ
МОВИР

скороспелый

округлый
масса 0,9 − 2,0 кг

Ранняя продукция в летний период

2,8 — 5,7 кг

Возделывается повсеместно по России

СЛАВА 1305
ВНИИССОК

среднеспелый

округлый
масса 2,4 − 4,5 кг

В свежем виде и для квашения

5,7 — 9,3 кг

Сорт устойчив к растрескиванию кочана, возделывается повсеместно по России, Прибалтика, Молдова

СЛАВА ГРИБОВСКАЯ 231
ВНИИССОК

среднеспелый

округлый
масса 2,2 −4,5 кг

В свежем виде и для квашения

6,6 — 8,9 кг

Сорт относительно устойчив к растрескиванию кочана, повсеместно по России

СТАХАНОВКА 1513
ВНИИССОК

среднеранний

округлый
масса 1,5 −3,5 кг

Ранняя продукция, квашение в северных районах

4,2 — 7,8 кг

Восприимчив к киле, повсеместно по России

СУДЬЯ 146
Волгоградская ОС ВИР

среднепоздний

округло-плоский масса 1,8 −4,2 кг

В свежем виде и для квашения

4,9 — 6,7 кг

Сорт относительно устойчив к фузариозному увяданию и сосудистому бактериозу, для возделывания на юге России

ТАЙНИНСКАЯ
НИИОХ

среднеспелый

округло-плоский масса 2,6 — 3,9 кг

В свежем виде и для квашения

4,4 — 7,7 кг

Сорт устойчив к киле и растрескиванию кочана, рекомендован для Ленинградской и Новгородской областей

ЮЖАНКА
Бирючекутская ОСОС

позднеспелый

округло-плоский масса 1,7 — 3,0 кг

На квашение и зимнее хранение

4,2 — 7,2 кг

Сорт относительно устойчив к фузариозному увяданию и бактериозам, для возделывания на юге России