Капуста

Савойская капуста

Кочан САВОЙСКОЙ капусты сравнительно рыхлый, он сложен из нежных афрированных листьев, из-за чего она не отличается большой плотностью. По внешнему виду напоминает белокочанную, но с более рыхлыми кочанами и с морщинистыми, гофрированными листьями.

Савойская капуста обладает наибольшей среди капуст морозостойкостью, но дает более низкий урожай, чем белокочанная капуста и плохо хранится.

Культура относительно влаголюбивая. Характеризуется высоким содержанием сухого вещества, белка более 3%, аскорбиновой кислоты более 30 мг% и других витаминов.

Употребляют в свежем виде для салатов. Не пригодна для квашения и длительного хранения.

Лучшие сибирские сорта: Венская Ранняя 1346, Вертю 1340, Юбилейная 2170.

 

admin

Recent Posts

5 способов ускорения созревания томатов на кустах без применения химических средств

Опытные огородники стараются создать для своих томатов на грядках и в теплицах такие гармоничные условия,…

9 месяцев ago

Как вырастить лимон дома?

Посадка саженца лимона Посадка саженца лимона начинается с выбора подходящей емкости. Рекомендуется использовать деревянные ящики,…

9 месяцев ago

Почему чернеют завязи арбузов?

Не все садоводы выращивают эту бахчевую культуру, т. к. считают, что легче купить полностью созревший…

10 месяцев ago

Способы борьбы с тепличной белокрылкой

Это весьма плодовитое и коварное насекомое, которое является ближайшей родственницей тли, за короткое время может…

10 месяцев ago

Какой вред растениям может нанести пенница слюнявая?

Многие люди с детства видели на стеблях и других частях дикорастущих и садовых растений пену,…

11 месяцев ago

Две подкормки огурцов, высаженных семенами на грядки. Дрожжевой раствор

Для мощного старта посеянных в открытый грунт и в теплицы огурцов их необходимо подкормить еще…

11 месяцев ago

This website uses cookies.